Hokuryu Town Himawari Tourism Association 

さっぽろオータムフェスト2014

　札幌の秋の風物詩「さっぽろオータムフェスト2014」に今年も北竜町から出展。北海道の食をテーマに、道内各地の旬の食材、ご当地グルメやラーメン、道産のとっておきのお酒などの旨いものが集まるイベント。北竜町からは獲れたての新米をはじめ、珍しい黒千石大豆を使った商品や、道の駅「サンフラワーパーク北竜温泉」の人気メニュー「黒千石カレー」が登場します。是非皆さんお越し下さい！

※写真は昨年の模様です

※写真は昨年の模様です

期間：9/25（木）～9/28（日） 会場：札幌大通ふるさと市場 8丁目会場 （上図参照） さっぽろオータムフェスト2014 公式サイトはこちら

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《出展内容》

ひまわりライスの試食販売

　北竜町特産のひまわりライスの新米試食販売を行います。
北竜町のお米のブランド“ひまわりライス”の特徴は美味しいことに加えて、安全安心であること。農薬の使用量を北海道基準から約半分にカット。さらに平成19年に“生産情報公表JAS”を取得し、ホームページ上で生産者、圃場、使用農薬、肥料成分を確認することもできます。会場では今年獲れたての新米を炊き上げ、試食していただくこともできます。ぜひ今年のとびっきりの新米をご賞味下さい！

黒千石大豆商品の販売

　70年代に一度はその栽培が途絶えた幻の黒大豆。やや小ぶりながら、通常の黒大豆よりも健康成分を多く含み、ほのかな甘み、小粒種ならではの食感が特徴です。炊き込みご飯に入れたりする以外にも、納豆や豆腐、きなこ、お菓子、カレーなどの加工食品へと様々に利用されています。味良し、体に良しの黒千石大豆。ぜひ一度召し上がってみてください。

黒千石カレーライスの販売

　今年はオータムの会場に黒千石カレーが登場！
黒千石大豆の煮汁をベースに、黒千石大豆がたっぷり入ったヘルシーなカレーです。北竜町の道の駅「サンフラワーパーク北竜温泉」のレストランにて提供されている、あの味を札幌で召し上がっていただくことができます。また併せて、お持ち帰り用にレストランの味そのままのレトルトカレーも販売いたします。こちらは5月の販売開始から人気沸騰！　あっという間に数千食を販売した人気商品です。

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